Nach vielen Jahren harter Arbeit ist unser Traum, das Mühlenanwesen in eine gemütliche und einladende Unterkunft zu verwandeln, Wirklichkeit geworden. Seit dem Kauf im Jahr 1998 haben Conny Andrassy und ich, Pauli Herzel, das Anwesen mit viel Mühe, Geduld und Nerven, aber vor allem mit Liebe zum Detail und umfassendem Fachwissen in ein wahres Schmuckstück für entspannte Aufenthalte verwandelt. Mein Mann Paul hat mit seinem unermüdlichen Einsatz und seiner Leidenschaft für die Renovierung den größten Beitrag geleistet.

Uns liegt sehr am Herzen, eine besondere Übernachtungsmöglichkeit für Gäste zu schaffen. Die Zimmer im ehemaligen Kuhstall bieten heute Ruhe und Erholung mitten in der Natur. Hier könnt ihr euch von der Hektik des Alltags zurückziehen und neue Kraft tanken.

Die Mühle ist mehr als nur unser Lebenswerk – sie ist ein Teil von uns. Das Anwesen bietet Gästen ein einzigartiges Ambiente, in dem die historische Atmosphäre der alten Mühle mit modernem Komfort verbunden wird. Umgeben von herrlicher Landschaft lädt es zum Entspannen, Abschalten und Genießen ein.

Unsere Gäste schätzen besonders die Ruhe und den Charme unseres Anwesens. Die gemütliche Wohnung im Kuhstall steht ganzjährig zur Verfügung und ist ideal für Urlauber, Radfahrer auf dem Wörnitzradweg oder Pilger auf dem Jakobspilgerweg, die bei uns eine erholsame Nacht verbringen möchten.

Seit 2006 ist die Ziegelmühle unser Zuhause. In diesem Jahr ist Paul auch sein eigener Chef geworden. 2010 ist unsere Mama in den liebevoll hergerichteten Saustall gezogen. Neben unseren Hunden denken wir darüber nach, unser Leben auf der Mühle mit Enten, Hühnern und ein paar Schweinchen noch bunter zu machen. Leider mussten wir Abschied nehmen von einem unserer treuen Begleiter: Einer unserer Hunde, Zappa, ist im hohen Alter gestorben. Nun bereichern nur noch unsere geliebte Chiva und der frechste Kater im Ries unser Leben in der Mühle.

Das Leben in der Mühle ist eine wunderbare Reise voller Veränderungen, Wachstum und einer tiefen Bindung zur Geschichte und zur Natur. Wir laden euch herzlich ein, Teil dieser besonderen Erfahrung zu sein, bei uns zu übernachten und die Magie der Mühle selbst zu erleben.